Zwilling couteau santoku à bord creux Twin Four Star II de 7 pouces HV28V403 coutellerie

Twin Four Star II améliore Zwilling J.A. Série de couteaux Henckels la plus vendue au monde, quatre étoiles, avec embout en acier inoxydable. cet embout estampé du logo optimise l’équilibre fourni par le traversin, ce qui entraîne sécurité, ergonomie et confort. Les couteaux sont fabriqués en acier de formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace caractéristique de Zwilling, ces lames Friodur sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tachent pas et ne s’écaillent pas et conservent leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d’une seule pièce d’acier, ces couteaux Sigmaforge ont une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et lame souple. chaque couteau est affûté et fini à la main par les artisans les plus qualifiés.

• fabriqué en Allemagne
• formule spéciale en acier à haute teneur en carbone sans tache
• Le couteau Sigmaforge est forgé à partir d’une seule pièce d’acier solide
• La lame Friodur durcie à la glace commence plus tranchante, reste plus tranchante plus longtemps et a une résilience supérieure
• ergonLa poignée en polypropylène omic est collée de manière permanente pour une précision sans faille et sans espaces.
• embout en acier inoxydable avec le zwilling j.a. logo Henckels
• Dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
• angle des bords 10 degrés par côté